Добро пожаловать Городской Портал
Портал
  Правила   Пользователи   Администрация   Календарь   Помощь


Профиль
Фотография
Рейтинг
 
Опции
Опции
О себе
Katarina не указал(а) ничего о себе.
Личная информация
Katarina
Академик
34 лет
Женский
Место жительства не указано
Дата рождения: Янв-18-1983
Интересы
Нет данных
Статистика
Регистрация: 21.6.2006
Просмотров профиля: 5,526*
Последнее посещение: 28.5.2013, 18:07
Часовой пояс: 24.10.2017, 2:15
1,797 сообщений (0 за день)
Контактная информация
AIM Нет данных
Yahoo Нет данных
ICQ 328289636
MSN Нет данных
Контакт E-mail скрыт
* Просмотры профиля обновляются каждый час

Katarina

Пользователи

*****


Темы
Сообщения
Последние wiki изменения
Комментарии
Друзья
Содержимое
8 ноя 2007
Все любят булочки? Я вот тоже люблю 5100_5.gif Начнём....

Булочки закусочные

(фото не моё)

Прикрепленный файл  clip_image002.jpg ( 33.29 килобайт ) Кол-во скачиваний: 211


ТЕСТО

- 500 г муки
- 250 мл теплой воды
- 7 г сухих дрожжей ( 20 г свежих)
- 3 ст л растительного масла ( 50 г свиного жира)
- 2 ч л патоки ( мед, сахар)
- 2 ч л соли

ОБСЫПКА

- рубленная петрушка
- мелко рубленный чеснок
- растительное масло
- перец чили

Что делаем:

Для начала замешиваем эластичное тесто, выкладываем в посуду смазанную маслом, накрываем и забываем о нём на 30 минут.
Налтваем в миску 70- 100 мл растительного масла..и смешиваем с рубленной зеленью, чесноком и перцем
Делим тесто на 16 частей..
Каждую часть раскатать в жгут ( колбаску) длинной около 25 см..и завязать узелком
Выложить плюшки на бумагу , накрыть и поставить подходить в теплое место пока не увеличатся вдвое
Выпекать в предварительно нагретой до 200 С духовке 15 минут.. до золотистого цвета
ГОРЯЧИЕ плюшки.. смазать кисточкой маслянной смесью.. или прямо в миске обвалять в масле..

P.S. Кисточкой я ничего не мазала..я прямо в миску выложила плюшки и тщательно " выкупала" в смеси.. дала даже полежать пару минут..
Добавила немного тимьяна.. и розмарина.. Думаю что травы можно класть по своему вкусу
Кто любить маленькие ( я делала не 16 а 32 штуки)... то жгутики надо раскатывать тонкими.. тогда плюшки получаются действительно Закусочные.. на один укус..
Булочки ОЧЕНЬ вкусные.
7 ноя 2007
Начну, пожалуй, с обещанных салатиков с чипсами.

Салат "К пиву"

пол упаковки картофельных чипсов со вкусом копч. курицы

15 корнишонов
1 маринованный перчик
100 гр копченой колбасы
3 яйца
майонез, соль

Итак, начнём. Если чипсы большие, слегка поломать их. Яйца, колбасу и перец нарезать кубиками. Корнишоны разрезать на 3 части. Заправить майонезом, посолить и к столу. Только готовить перед самой подачей, так как чипсы становятся мягкими.

Довольно известный салат "Подсолнух"

Существует несколько вариантов, но главное в них - это оформление. А заключается оно в том, что окружность салата (уже в салатнице) оформляется чипсами "а ля лепестки".

Что надо:
Куриная грудка,
майонез,1 луковица,
1 стакан сушеных грибов (легко заменяется свежими щампиньонами),
1 вареная морковь,
чипсы,
очищенные семечки подсолнуха,
Что делаем:
Филе отвариваем. нарезаем соломкой, укладываем на широкое блюдо, смазываем майонезом.
Сверху укладываем обжаренный лук с грибами(которые нужно предварительно замочить на 1 час,потом мелко порезать и тоже обжарить). Этот слой тоже намазать майонезом. Следующим слоем выложить отварную морковь, натертую на крупной терке,смазать майонезом. Затем покрошить чипсы,но немного.
В качестве украшения использовать чипсы, центр салата выложить порезаннми маслинами (ну тпа семечки 1900_94.gif ). "Подсолнух" готов.
7 ноя 2007
Еда в жизни человека играет огромную роль и может подарить ему, с одной стороны, здоровье и долголетие, а с другой - болезни и преждевременную старость. Все зависит от того: что мы едим, как едим, как много едим, в какое время и даже с кем едим и что при этом думаем.
Так давайте же вместе учиться готовить еду, подавать еду и заряжаться "вкусным" позитивом.
Всем гурманам ,кулинарам и просто любителям покушать посвящается....
28 июня 2007
Сегодня, зайдя на один из своих любимых сайтов, наткнулась на вот такое откровение... Мать делится своим горем... Больше всего потрясли слова ребёнка ( в конце)... Если честно, слёзы наворачивались на глаза...

Почему дети болеют? почему так СТРАШНО болеют? почему обычную простуду можно предупредить, а болезни-убийцы нет?


Цитирую полностью, без изменений

А дочура у меня болеет давно 3,5 года.
летом 2003 года наше семья была счастлива и беззаботна, поехали на юг, купались, загорали. Только в в самом конце Алиночке стало плохо, поднялась температура. Думали перегрелась на солнышке. Первого сентября в школу не пошла, болела, через 2 недели опять температура, затем опять болезнь, Гляжу ребенок бледный стал, днем спит. попрасили врача сдать кровь, а там..... Лейкоз- это приговор, который застает человека в расплох. приговор суровый, немилосердный. Я сползала по стенке, " За что?,НЕ может быть, это не с нами." Слезы, слезы, слезы.... А потом берешь себя в руки, и начинаеться борьба за жизнь СВОЕГО РЕБЕНКА! мы незнали что нам предстоит, когда ехали на скорой в Больницу. Понимали, конечно, что случилось страшное, но теоретически, в целом и примерно. А реальность подступала постепенно. Вот оно отделение гематологии - много, много лысых детей с масках, с трубочками.Потом узнали что такое катетер, пункция... Кто они эти дети, почем улысые и касыночках? Все разяснила зав. отделение "Чистота стерильная, стены и полы мыть каждый день, мыться всем каждый день!" У дочуры коса толстая претолстая, длинющая предлинющая. Врач сказала, проблем с волосами скоро не будет, волосы выпадут. Они дествительно выпали, но это самая незначительная потеря химиотерапии. Тошнота, рвота моя девочка с 44 кг стала31 кг, Бухенвальд, Анатомию можно узучать. Но это мелочи. На последнем 4 блоке химиотерапии сдали почки, в итоге еще один страшны диагноз Гломерунефрит смешаная форма, если его не лечить, то приведет с почечной недостаточности. Лечение - гормонами. Ребенок слишком поправился, а кости стали разрушать, в итого сейчас ходим на костылях. за время болезни Алиночка увлеклась бисероплетением. Но ни чего верим, что будет все хорошо, анализы из Москвы пришли отрицательные, это значит полгода будем жить. Наша жизнь измеряться до БОЛЕЗНИ и ПОСЛЕ, от одного анализа до другого. Для себя я нашла форум, сдесь очень тепло и уютно! Вот девочки написала про свою беду. Отрывки из днвника Алины " Я болею страшной болезнью, У меня лейкоз, Но эта болезнь не заразная, Наоборот, люди, больные этой болезнью, очень слабые и все опасно для них, Делать будут мне очень много-смного процедур, и все они болезненые, Но я не хнычу, не рву,а просто все терплю, терплю. И сама себе прсваиваю звание героя!"
16 мая 2007
Тема посвящается тортикам и другим сладким шедеврамsmile.gif

Учимся делать бордюр
Для него нам нужна такая насадка-звёздочка

для начала надо потренироваться делать такие закорючки
верхняя выглядит, как будто 2 (двойка без хвостика),
а нижняя, как будто 8(восьмерку ) написать хотим
Просмотры
KS


1 Oct 2013 - 12:25


25 Jul 2012 - 9:58


26 May 2011 - 21:13


25 May 2011 - 21:17


1 Apr 2011 - 9:04

Комментарии
AXELka
Бьет 12 на часах.
Новый год уже в дверях.
Он принес Вам радость в дом,
Шутки, смех, бокалов звон. =))
С Новым Годом!!!
1 Jan 2009 - 9:51
lout
Поздравляю-поздравляю! Всего лучшего желаю!
18 Jan 2008 - 21:35
Katarina
Приятно-то как))))))))))) чесна-чесна))))) спасибо вам, родные мои)))))))
18 Jan 2008 - 21:19
lark
С Днем рождения. Пусть твои тортики становятся вкусными день ото дня еще больше.))
18 Jan 2008 - 14:36

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!!
18 Jan 2008 - 12:40

Друзья

0 сообщений
Последнее действие: E-mail скрыт

3804 сообщений
Последнее действие: 28.8.2011, 16:25

120 сообщений
Последнее действие: 8.9.2010, 11:04
Просмотр всех друзей
 
IPB RSS Текстовая версия Сейчас: 24.10.2017, 2:15 IPB
Ошибка работы драйвера БД

Ошибка при работе с базой данных

Возникла проблема при работе с базой данных.
Вы можете попробовать обновить эту страницу, нажав сюда